アーユルヴェーダをインドで学ぶにこだわり続けて10年。
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スタッフより
9/19 この仕事をしていると季節の移り変わりに敏感になります。デリーは雨期が終わり、数週間からっとした暑さが続きます。不思議なのは、季節のお祭りを境にちゃんと天気が変わっていく事。西洋歴にとらわれず、月齢でお祭りの日が毎年変わるからこそのわざなのではないかと思うのです。日本でいう所の春分の日、夏至、などですね。
９/１ 食があるから人間は存在する。でも大事なのは栄養のあるものや新鮮なもの、組合せなどだけではなく、最終的には食べる人が好んで食べるのが大事！食べたくないものを無理矢理食べるのは好ましくはない。。。！Ai
◆Nomadasia ノマダシア◆
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